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Pimientos rellenos de bacalao

El pimiento rojo destaca por su alto contenido en vitamina C, fibra y antioxidantes. Por su alto contenido en vitaminas y antioxidantes el pimiento rojo ayuda a combatir el envejecimiento 

pimiento de piquillo, bacalao, cebolla, leche, harina de trigo, perejil. aceite de oliva, ajo y sal.

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Los pimientos constituyen una importante fuente de vitamina A y C. Además su contenido en betacarotenos es muy elevado, por lo que ejerce un gran poder antioxidante.

Referencias específicas