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Ventresca de merluza en salsa de setas

El pescado es una de las principales fuentes de minerales como el zinc o el fósforo y de vitaminas A, B12 o ácido fólico, nutrientes que intervienen en la concentración, la memoria y el aprendizaje

Ventresca de merluza, setas variadas (5%) (shiitake, nameko, seta de cardo y boletus), cebolla, harina de trigo, caldo concentrado (almidón de trigo, maltodextrina, potenciador de sabor, aroma (trigo), colorante E-150d y especias), ajo, aceite de oliva y sal.

Alérgenos: Merluza, trigo y puede contener trazas de sulfitos, frutos de cáscara, huevo, soja, apio y crustáceos.

 

Peso neto: 300g

 Valor nutricional por 100g:

Energía: 367,3KJ/87,8Kcal; Grasas totales: 3,28g; Hidratos de carbono: 2,42g; Proteínas: 12,02g; Sal: 0,91g

Disponibilidad:
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Cantidad:

El lenguado es un pescado blanco que aporta proteínas de alto valor biológico. Rico en vitaminas del grupo B (como la B3 y B9 o ácido fólico) y minerales como el fósforo y el potasio.

Referencias específicas